Warme broodje tartaar met paprikasalade

met Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden

  • oereiding
    10 minuten
  • kooktijd
    20 minuten
  • prijs/gast
    1.37 euro

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 240 g Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden
  • 4 steak tartaartjes
  • 4 pistoletjes
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 ui
  • 1 tomaat in sneetjes
  • 1 bolletje mozzarella in dunne sneetjes
  • zout
  • peper

Bereiding :

Pistoletjes

Verwarm de oven voor op 225°C.

Bak de pistoletjes af, zoals aangegeven op de verpakking.

Groenten

Maak de paprika's schoon en snijd deze in repen.

Snijd de ui in ringen.

Meng de helft van de uien met de paprika.

Tartaartjes

Smelt de boter in een koekenpak.

Bak de steak tartaartjes in circa 3 minuten bruin (halverwege keren).

Bak in de laatste minuut de rest van de uien mee.

Combineer en serveer

Snijd de broodjes doormidden.

Besmeer beide binnenkanten royaal met Boursin® Cuisine.

Leg op elke onderzijde 1 tartaar.

Leg daaroverheen een plakje tomaat en mozzarella.

Dek de broodjes af met de bovenkant van het broodje, tot de mozzarella gesmolten is.

Leg de broodjes nog 4 minuten in de oven.

Eet smakelijk !

Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden

Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden

Newsletter

Wil je op de hoogte worden gebracht van de publicatie van onze volgende recepten ?
Ontvang onze cheeseletter door je hier te registreren :

Inschrijven

Andere recepten