Warme broodje tartaar met paprikasalade
met Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden
- oereiding
10 minuten - kooktijd
20 minuten - prijs/gast
1.37 euro
Ingrediënten voor 4 personen:
- 240 g Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden
- 4 steak tartaartjes
- 4 pistoletjes
- 1 gele paprika
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 ui
- 1 tomaat in sneetjes
- 1 bolletje mozzarella in dunne sneetjes
- zout
- peper
Bereiding :
Pistoletjes
Verwarm de oven voor op 225°C.
Bak de pistoletjes af, zoals aangegeven op de verpakking.
Groenten
Maak de paprika's schoon en snijd deze in repen.
Snijd de ui in ringen.
Meng de helft van de uien met de paprika.
Tartaartjes
Smelt de boter in een koekenpak.
Bak de steak tartaartjes in circa 3 minuten bruin (halverwege keren).
Bak in de laatste minuut de rest van de uien mee.
Combineer en serveer
Snijd de broodjes doormidden.
Besmeer beide binnenkanten royaal met Boursin® Cuisine.
Leg op elke onderzijde 1 tartaar.
Leg daaroverheen een plakje tomaat en mozzarella.
Dek de broodjes af met de bovenkant van het broodje, tot de mozzarella gesmolten is.
Leg de broodjes nog 4 minuten in de oven.
Eet smakelijk !
Met La Vache qui rit® Formule Plus
Met Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden
Met La Vache qui rit® Smeerkaas Natuur