Hamburger
met Maredsous® Tradition Sneetjes
Benodigdheden voor 4 personen:
- 4 spelt pistolets
- 4 runds burgers van 140 gr.
- 4 sneetjes Maredsous kaas®
- 1 rode ui, in ringen
- 8 blaadjes rode krulsla
- 100 gr. mayonaise
- 35 gr. gekonfijte tomaten
- 15 gr. kappertjes
- 15 gr. fijne augurken
- 5 gr. gehakte peterselie
Werkwijze :
Bak de hamburgers en kruid ze met peper en zout.
Rooster ondertussen de gehalveerde pistolets.
Blend de mayonaise samen met de tomaten, de kappertjes, de augurken en de peterselie.
Lepel op het onderste halve broodje eerst wat saus, schik daar de burger op en leg daar vervolgens de kaas op.
Werk af met de rode ui en de krulsla.
Leg daar de andere halve pistolet op.
Met Maredsous® Smeerkaas Dubbelroom
Met Kiri® met room terrine