Pain chaud steak tartare et salade de poivrons

avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

  • préparation
    10 minutes
  • cuisson
    20 minutes
  • coût / convive
    1.37 euro

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 240 g de Boursin® Cuisine Ail et épices fines
  • 4 steaks tartares
  • 4 pistolets
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 tomate en tranches
  • 1 boule de mozzarella en fines tranches
  • sel
  • poivre

Préparation :

Pistolets

Préchauffez le four à 225°C.

Faites cuire les pistolets comme indiqué sur l'emballage.

Légumes

Nettoyez les poivrons et coupez-les en lanières.

Coupez l'oignon en rondelles.

Mélanger la moitié des oignons avec le poivron.

Steak tartare

Faites fondre le beurre dans une boîte à biscuits.

Faites cuire les steaks tartares au four à mi-hauteur pendant environ 3 minutes.

Faites cuire le reste des oignons à la dernière minute.

Combiner et servir

Coupez les petits pains en deux.

Répartissez généreusement le Boursin® Cuisine sur les deux faces intérieures.

Placez 1 steak tartare sur chaque face inférieure.

Placez une tranche de tomate et de mozzarella sur le dessus.

Couvrez les petits pains avec le dessus jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu.

Placez les petits pains dans le four pendant 4 minutes supplémentaires.

Bon appétit !

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

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