Un shawarma vegan gourmand où les falafels croustillants rencontrent la fraîcheur du chou mariné et la douceur du Boursin® Alternative Végétale Ail & Fines Herbes. Une explosion de textures et de saveurs, sublimée par une touche de coriandre fraîche.
Shawarma Vegan aux Falafels
Couverts
-
+
Temps de préparation
30
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
Catégorie de prix
€€
Ingrédients
- 1 pain pita (80g)
- 30 g de chou rouge
- 30 g de chou blanc
- 50 g de concombres
- 30 g d' oignons rouges
- 20 g de cornichons aigre doux
- 3 falafels edamame & herbes
- 3 falafels poivrons frillés & harissa
- 40 g de Boursin® Alternative Végétale Ail & Fines Herbes
- 50 dl d' vinaigre de cidre
Préparation
- Ouvrir les pains pita.
- Râper finement les deux choux et les mélanger.
- Diluer le Boursin® alternative végétale Ail & Fines Herbes ail & fines herbes avec le vinaigre de cidre et assaisonner les choux.
- Couper le concombre en fines lamelles.
- Emincer finement l’oignon rouge et les cornichons.
- Passer les falafels au four à 150°C pendant 10 min.
- Dresser les ingrédients dans les pains pita en gardant un beau visuel.
Astuce du chef
Pour plus d’authenticité ajouter de la coriandre hachée au dernier moment.
Shawarma Vegan aux Falafels
Un shawarma vegan gourmand où les falafels croustillants rencontrent la fraîcheur du chou mariné et la douceur du Boursin® Alternative Végétale Ail & Fines Herbes. Une explosion de textures et de saveurs, sublimée par une touche de coriandre fraîche.
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Portions 1 |
Preparation time 30 minutes |
Cooking time 10 minutes |
Cost per person € |
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Ingredients
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Preparation
Astuce du chef |
Nutrional values
per 100g:
Aucune valeur nutritionnelle disponible
