Pokebowl végétal
avec Nurishh ® Bloc Classique
Ingrédients pour 1 poke bowl :
- 1/4 d’avocat, coupés en lamelles
- 50g de fèves edamame décortiquées
- 70g de concombre Mexicain ou cornichons
- 70g de courgettes marinées
- 80g de choux romanesco blanchi
- 140g de Nurishh® Bloc Classique découpé en cubes
- Graines de grenade
Ingrédients pour la vinaigrette par personne :
- 1cl de sauce soja
- 0,5 cl de jus de citron
- 1,5cl d'huile de sésame ou une autre huile végétale
Préparation :
Eplucher et couper l’avocat puis asperger avec le jus de citron.
Enlever les graines de la pomme grenade. Couper les cornichons en petits morceaux et découper le bloc classique Nurishh® en cubes.
Disposer tous les ingrédients soigneusement dans un bowl en terminer avec les cubes Nurishh®.
Parsemer les graines de grenade et la vinaigrette.
Bon appétit!
Avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
Avec La Vache qui rit® Terrine Nature
Avec Cantafrais®