Veggie burger

avec La Vache qui rit® Sauce Fromagère Nature Squeeze

Ingrédients pour 1 burger :

• 1 bun 
• 80 g de betteraves
• 20 g d'oignons blancs
• 20 g de chou kale
• 1 cuillère à café de moutarde en grain
• 1 poignée de persil
• 1 jaune d'oeuf
• 20 cl d'huile de tournesol
• 10 g d'amandes concassées
• 2 cuillères à café de piment doux
• 20 g de La Vache Qui Rit® Sauce Fromagère Nature Squeeze 

Préparation :

1. Faire griller les betteraves et les oignons.
2. Hacher le persil.
3. Fouetter la mayonnaise puis ajouter les amandes, le piment et le persil.
4. Faire griller le bun avec du beurre.
5. Monter le burger avec la mayonnaise puis le chou kale, les betteraves et les oignons.
6. Presser La Vache Qui Rit® Sauce Fromagère Nature Squeeze  sur le deuxième bun.
7. Faire revenir La Vache Qui Rit® Sauce Fromagère Nature Squeeze  sur le grill.
8. Fermer le burger.

La Vache qui rit® Sauce Fromagère Nature Squeeze

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