Pain perdu fourré
avec Kiri® à la crème barquette
- préparation
10 minutes - cuisson
10 minutes - coût / convive
2,35 euros
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de brioche
- 300g de Kiri®
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 8 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 125g de fruits rouges
Progression de la recette :
Dans un saladier, battre ensemble les oeufs, le lait et l'extrait de vanille.
Étaler sur chaque tranche de brioche une généreuse couche de Kiri®.
Refermer avec une autre tranche de brioche puis tremper dans la préparation liquide.
Dans une grande poêle, mettre le beurre à fondre et y faire dorer le pain.
Servir avec du sirop d'érable et quelques fruits rouges.
Bon appétit !
Kiri® à la crème barquette