Sauce au vin blanc
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 grosse échalote finement coupée
- 2 dl. de vin blanc sec
- 2 dl. de fumet de poisson
- 175 gr. de Boursin Cuisine ®
- Poivre et sel
- Verser les échalotes dans une poêle
- Ajouter le vin blanc
- Laisser cuire jusqu’à ce que le vin soit presque complètement évaporé.
- Verser le fumet de poisson et porter à ébullition
- Ajouter le Boursin Cuisine ® et mélanger
- Saler et poivrer
Bon appétit !
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Maredsous® Tradition Tranches
Avec La Vache qui rit® Terrine Nature