Croque in bladerdeeg met ham en witloof

Een vernieuwde versie van de croque in bladerdeeg, waarbij ham en witloof perfect samengaan met de smeuïgheid van Maredsous® Traditie Blok met korst. Gebakken in een wafelijzer voor een knapperige textuur, geserveerd met een frisse en smaakvolle witlofsalade.

Aantal

- +

Voorbereidingstijd

10

minuten

Bereidingstijd

8

minuten

Prijs categorie

€

Ingrediënten

30 g Maredsous® Tradition Blok met korst
2 sneetjes sneetje bladerdeeg bladerdeeg ¹
2 sneetjes van sneetje van BBQ hammetjes BBQ ham
1 witloof, in bladeren witloof, in bladeren
50 g kant-en-klare witte saus (béchamel) kant-en-klare witte saus (béchamel)
rozemarijn rozemarijn

¹ klaar voor gebruik, 12 cm bij 12 cm

Bereiding

Neem een plakje bladerdeeg en leg daarop een plak Maredsous® Tradition blok met korst. Smeer de helft van de béchamelsaus uit, voeg wat rozemarijn toe, en bedek alles met witloofblaadjes.
Leg daarbovenop de plakken ham en nog een plak Maredsous® Tradition blok met korst. Bestrooi met de rest van de béchamelsaus en bedek dit met nog meer witloof. Plaats hierbovenop nog een bladerdeegvel.
Leg dit in een voorverwarmd wafelijzer
Bak gedurende 7 tot 8 minuten.
Serveer met een salade van verse witloof (witloof gesneden in reepjes gemengd met Maredsous® Traditon blok met korst, met een mosterd-honingvinaigrette).

Maredsous®

Maredsous® Tradition Blok met korst

2,5 kg

Verzenden via e-mail

Deel via Whatsapp

Croque in bladerdeeg met ham en witloof

Een vernieuwde versie van de croque in bladerdeeg, waarbij ham en witloof perfect samengaan met de smeuïgheid van Maredsous® Traditie Blok met korst. Gebakken in een wafelijzer voor een knapperige textuur, geserveerd met een frisse en smaakvolle witlofsalade.

Portions
1

Preparation time
10 minutes

Cooking time
8 minutes

Cost per person
€

Ingredients

30 g Maredsous® Tradition Blok met korst
2 sneetjes sneetje bladerdeeg bladerdeeg ¹
2 sneetjes van sneetje van BBQ hammetjes BBQ ham
1 witloof, in bladeren witloof, in bladeren
50 g kant-en-klare witte saus (béchamel) kant-en-klare witte saus (béchamel)
rozemarijn rozemarijn

¹ klaar voor gebruik, 12 cm bij 12 cm

Preparation

Neem een plakje bladerdeeg en leg daarop een plak Maredsous® Tradition blok met korst. Smeer de helft van de béchamelsaus uit, voeg wat rozemarijn toe, en bedek alles met witloofblaadjes.
Leg daarbovenop de plakken ham en nog een plak Maredsous® Tradition blok met korst. Bestrooi met de rest van de béchamelsaus en bedek dit met nog meer witloof. Plaats hierbovenop nog een bladerdeegvel.
Leg dit in een voorverwarmd wafelijzer
Bak gedurende 7 tot 8 minuten.
Serveer met een salade van verse witloof (witloof gesneden in reepjes gemengd met Maredsous® Traditon blok met korst, met een mosterd-honingvinaigrette).