Maredsous

Maredsous®

Maredsous® Tradition Blok met korst

2,5 kg

Maredsous® Tradition Blok is een gerijpte kaas met een rijke en evenwichtige smaak, en een romige textuur. Geïnspireerd door het ambachtelijke vakmanschap van de abdij van Maredsous en gerijpt gedurende 2 weken in de kelders van de abdij, is deze kaas ideaal voor een verscheidenheid aan culinaire toepassingen. De smeltende textuur maakt het een veelzijdig ingrediënt voor zowel warme als koude recepten.

Het formaat van 2,5 kg garandeert een efficiënte verwerking in de professionele keuken, met optimale flexibiliteit voor snijden en portioneren. Ontdek ook de Maredsous® Caractère 2,5 kg, met een intensere smaak en een sterker aroma.

Voedingswaarden

Deze voedingswaarden zijn bedoeld voor de Belgische markt. Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen hier.

Voor 100 g
  • Energiewaarde 1586 - 382 kcal
  • Vetten en oliën 31 g
  • waarvan verzadigd 21 g
  • Koolhydraten <0,5 g
  • waarvan suikers <0,5 g
  • Eiwitten 25 g
  • Zout1 1,9 g
  • Calcium2 732 mg (92% ADR)
1 Zout = sodium 2,5
2 ADR: Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

Ingrediënten

Gepasteuriseerde melk, melkeiwitten, zout, melkzuurbacteriën, microbieel stollingsenzym.

Allergenen

Melk en zuivelproducten (inclusief lactose).

Bewaring

Bewaren op een koele temperatuur tussen +4°C en +8°C.