Mini Babybel® Rood
Een uniek romig kaasje, gemaakt van 98% melk, in een rood beschermend jasje van was. Recept zonder additieven noch bewaarmiddelen.
Van nature lactosevrij (<0,01g/100g) - geschikt voor vegetariërs
Gemaakt in Evron, Frankrijk, met 100% Franse melk die minder dan 200 km is opgehaald bij onze partner boeren.
Engagementen
Mini Babybel® werkt samen met partnerboeren om ervoor te zorgen dat de koeien toegang hebben tot de weide en dat het voer GGO-vrij is (<0,9%).
De koeien die de melk van Mini Babybel® maken, hebben tussen het voorjaar en het najaar minimaal 150 dagen vrije toegang tot de weide. Ze grazen op een minimale weidegrond van 1,2 hectare / 100.000 liter geproduceerde melk, inclusief een minimale oppervlakte van 4 hectare rond de stallen.
Ingrediënten
Melk (98%), zout, zuursel (bevat melk), microbieel stremsel.
Bewaring
Koel bewaren tussen +4°C en +8°C
Opslag bij kamertemperatuur mogelijk: 24 uur
Voedingswaarden
Technisch informatieblad dat uitsluitend bestemd is voor horecaprofessionals.
| Per 100g | Per portie (22 g) | |
| Energie | 1225 kJ- 295 kcal | 270 kJ- 65 kcal |
| Vet | 23 g | 5.1 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 15.5 g | 3.4 g |
| Koolhydraten | <0.5 g | Sporen |
| Waarvan suikers | <0.5 g | Sporen |
| Eiwitten | 22 g | 4.8 g |
| Zout* | 1.7 g | 0.37 g |
| Calcium | 680 mg (85% DRI**) | 150 mg (19% DRI**) |
* Zout = sodium x 2,5
** DRI : Dagelijkse Referentie Inname
Logistieke gegevens
Verbruikseenheid : 1 portie van 22 g
| Facturatie-eenheid | Logistieke eenheid | Pallet | |
| Verpakking | 1 doos van 96 porties | 3 dozen van 96 porties | 84 logistieke eenheden |
| EAN Code | 3073780561204 | 3073780823463 | 83073780823469 |
| Netto gewicht | 2.112 kg | 6.336 kg | 532.224 kg |
| Bruto gewicht | 2.718 kg | 8.156 kg | 685.101 kg |
| Afmeting (mm) | 393 x 193 x 81 | 393 x 193 x 243 | 1200 x 800 x 1696 |
| Klantenwaarborg | 30 dagen | ||
| Palettisering | 7 lagen / pallet | 12 pakketten / lagen | 84 pakketten / pallet |