Une sauce crémeuse aux champignons, sublimée par le Boursin® Professionnel Cuisine Ail & Fines Herbes pour un goût riche et équilibré. Parfaite pour accompagner vos viandes blanches avec une touche gourmande.
Sauce volaille aux champignons
Couverts
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+
Temps de préparation
10
minutes
Temps de cuisson
20
minutes
Catégorie de prix
€€
Ingrédients
- 40 g de Boursin® Professionnel Cuisine Ail & Fines Herbes
- 30 g de champignons de Paris
- 30 g de girolles ou de chanterelles fraîches ou congelées
- 4 g de bouillon de volaille
- 10 cl d' eau
Préparation
- Coupez les champignons et faites-les cuire pendant 5 minutes dans le bouillon de volaille.
- Ajoutez ensuite le Boursin® Professionnel Cuisine Ail & Fines Herbes et laissez réduire jusqu’à l’épaisseur souhaitée.
Astuce du chef
Il s’agit d’une sauce idéale pour accompagner vos viandes blanches.
Sauce volaille aux champignons
Une sauce crémeuse aux champignons, sublimée par le Boursin® Professionnel Cuisine Ail & Fines Herbes pour un goût riche et équilibré. Parfaite pour accompagner vos viandes blanches avec une touche gourmande.
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Portions 1 |
Preparation time 10 minutes |
Cooking time 20 minutes |
Cost per person € |
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Ingredients
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Preparation
Astuce du chef |
Nutrional values
per 100g:
Aucune valeur nutritionnelle disponible
