Sauce volaille aux champignons
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
- coût / convive
1,39 € euro
Ingrédients sauce par personne :
- 40 g de Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
- 30 g de champignons de Paris frais
- 30 g de girolles ou de chanterelles fraîches ou congelées
- 4 g de bouillon de volaille
- 10 cl d'eau
Préparation:
Coupez les champignons et faites-les cuire pendant une minute dans un bouillon de volaille.
Ajoutez ensuite le Boursin® Cuisine et laissez réduire jusqu'à l'épaisseur souhaitée.
Idéal pour les pintades ou autres volailles.
Bon appétit !
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Maredsous® Terrine Fondu Double Crème