Voeg een unieke smaak toe aan je Poké Bowl met de Boursin® Professional Frozen Dices Look & Fijne kruiden. Hun romige rijkdom en subtiele geur passen perfect bij de frisse, knapperige groenten, terwijl ze een heerlijke smaakbeleving bieden aan dit vegetarische gerecht. Een praktisch product dat de bereiding vergemakkelijkt en tegelijkertijd een explosie van smaken bij elke hap garandeert.
Vegetarische Poke Bowl
Aantal
-
+
Voorbereidingstijd
28
minuten
Bereidingstijd
25
minuten
Prijs categorie
€€
Ingrediënten
- rode ui
- 50 ml citroensap
- 50 g ijsbergsla
- 30 g Parijse champignons
- 30 g tomaten
- 15 g radijzen
- 60 g aardappelen
- 30 g broccolis
- 40 g edamame bonen
- 2 g pompoenpitten
- 2 g zonnebloempitten
- 35 g Boursin® Professional Frozen Dices Look & Fijne Kruiden
Bereiding
- Bereid de ‘Pickles’ rode uien: blancheer de uien 10 seconden in kokend water. Laat ze daarna in het versgeperste citroensap trekken. Voeg een snufje zout toe.
- Was en maak de groenten schoon, kook de aardappelen en de broccoli.
- Haal de edamameboontjes uit de peulen en snijd daarna de overige groenten. Schik alles mooi in een kom.
- Voeg bovenop de pompoenzaden, zonnebloempitten en de ‘Pickles’ rode uien toe. Eindig met de Boursin® Frozen Dices Look & Fijne Kruiden voor wat extra smaak.
- Breng op smaak met de vinaigrette naar keuze of gebruik gewoon olijfolie en citroensap.