Geniet van de zachtheid van deze romige linzensoep met heerlijke milde specerijen. Dankzij La Vache qui rit® Professional Formule Plus biedt het een romige textuur, ideaal voor een zachte smaakervaring.
Romige linzensoep met milde specerijen
Aantal
-
+
Voorbereidingstijd
20
minuten
Bereidingstijd
30
minuten
Prijs categorie
€
Ingrediënten
- 500 ml olijfolie
- 2 kg fijngehakte uien
- 2 kg gehakte prei
- 2 kg fijngesneden wortelen
- 30 g milde specerijen (paprika, kurkuma, komijn, koriander, gember)
- 5 kg rode linzen
- 20 l water
- 2 kg La Vache qui rit® Professional Emmer Smeltkaas Formule Plus
- zout & peper
Bereiding
- Verhit de olijfolie en fruit de groenten 5 minuten.
- Voeg de specerijen en de linzen toe en fruit nog 1 minuut.
- Voeg het water toe en laat 25 minuten zachtjes koken.
- Pureer de soep aan het einde van de kooktijd en voeg La Vache qui rit® Professional Formule Plus toe.
- Breng de smaak op peil.
- Serveer de soep in een soepterrine of kom.
- Serveer heet.
Romige linzensoep met milde specerijen
Geniet van de zachtheid van deze romige linzensoep met heerlijke milde specerijen. Dankzij La Vache qui rit® Professional Formule Plus biedt het een romige textuur, ideaal voor een zachte smaakervaring.
|
Portions 100 |
Preparation time 20 minutes |
Cooking time 30 minutes |
Cost per person € |
|
Ingredients
|
Preparation
|
Nutrional values
per 100g:
Geen informatie beschikbaar
