Penne met pesto

Penne met pesto

Geniet van pasta met Nurishh® pesto, de perfecte balans tussen de frisheid van kruiden en de zachte smaak van noten. Een smaakvol en voedzaam gerecht dat uw smaakpapillen zal verwennen!

Aantal
- +
Voorbereidingstijd
15
minuten
Bereidingstijd
10
minuten
Prijs categorie

Ingrediënten

  • 1 kg gekookte penne
  • 120 g Nurishh® Geraspt Gran Vegiano
  • 120 g pijnboompitten
  • 2 teentjes knoflook
  • 140 g verse basilicum
  • 24 cl olijfolie
  • 0,5 citroensap
  • 40 g gezouten ansjovis

Bereiding

  1. Begin met de bereiding van de pesto. Mix alle ingrediënten samen met de Nurishh® Geraspt Gran Vegiano tot een gladde pesto en zet opzij.
  2. Verwarm vervolgens de penne en voeg de pesto toe. Meng goed en serveer in een diep bord.
  3. Werk af met enkele blaadjes basilicum.

Tip van de chef
Voor een extra frisse toets kunt u wat gehalveerde kerstomaatjes toevoegen en net voor het serveren bestrooien met geraspte Nurishh®.