Elevate your menu with our delightful Vegetable Quiche with Boursin® Professional Cuisine Garlic & Fine Herbs.

Groentequiche

Til je menu naar een hoger niveau door onze heerlijke groentequiche met Boursin® Professional Cuisine Look & Fijne Kruiden. Dit recept biedt een perfecte balans tussen smaak en voedingswaarde.

Aantal
- +
Voorbereidingstijd
90
minuten
Bereidingstijd
45
minuten
Prijs categorie

Ingrediënten

  • 2 kg diepgevroren julienne groentemix
  • 3 kg diepgevroren broccoli
  • 5 diepgevroren bladerdeeg-taartbodem, hartig, diameter 28 cm
  • 10 g zout
  • 10 g peper
  • 800 ml vloeibare eieren
  • 1,2 l melk
  • 1 kg Boursin® Professional Cuisine Look & Fijne Kruiden

Bereiding

  1. Gaar de juliennegroenten en de broccoli 5 minuten in een stoomoven op 90 °C en laat ze uitlekken.
  2. Verdeel de groenten over de taartbodems.
  3. Meng in een mixer het zout, de peper, de eieren, de melk en de Boursin®.
  4. Vul de taartbodems met dit mengsel en bak ze 40 minuten in de oven op 170 °C.
  5. Serveer in een geschikt serveerbord of bakje.