Tarte aux pommes

avec La Vache qui rit® Formule Plus

préparation
15 minutes
cuisson
45 minutes
coût / convive
0,45 euro

Ingrédients pour 100 convives :

10 kg de pommes
1 kg d'oeufs
1 kg de sucre semoule
2 kg de La Vache qui rit® Formule Plus
500 ml de lait
Extrait de vanille
10 fonds de pâte sucrée ou sablée

Progression de la recette :

Éplucher les pommes et les couper en quartier.

Les installer sur les fonds de tarte.

Mélanger les oeufs, le sucre, La Vache qui rit® Formule Plus, le lait et l'extrait de vanille.

Verser l'appareil sur les pommes.

Cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes en fonction de la taille.

Faire refroidir et servir.

Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Énergie : 641,8 kJ / 153,4 kcal - Matières grasses/Vet : 6,8 g dont acides gras saturés/ waarvan verzadigd vet : 3,3g – Glucides/Koolhydraten : 17,4 g dont sucres / waarvan suikers : 9,1g - Fibres/Vezels : 1 g - Protéines/Eiwitten : 3,7 g – Sel/Zout : 0,5 g - Calcium : 166 mg - Vitamine D : 1,8 ug