Maredsous

Maredsous®

Maredsous® Pain Tradition

2,5 kg

Le Pain Tradition Maredsous® est un fromage affiné, au goût riche et équilibré, avec une texture crémeuse. Inspiré du savoir-faire artisanal de l’abbaye de Maredsous et affiné pendant 2 semaines dans les caves de l’abbaye, ce fromage est idéal pour une variété d’applications culinaires. Sa consistance fondante permet une utilisation polyvalente, pour des recettes chaudes ou froides.

Son format de 2,5 kg garantit une manipulation efficace en cuisine professionnelle, offrant une flexibilité optimale en termes de découpe et de portionnage. Découvrez également Maredsous® Pain Caractère 2,5 kg, avec plus d’intensité et un goût plus corsé.

Valeurs nutritionnelles

Ces valeurs nutritionnelles sont destinées au marché belge. Pour plus d’ informations, veuillez nous contacter ici.

Pour 100 g
  • Valeur énergétique 1586 kj - 382 kcal
  • Matières grasses 31 g
  • Dont acides gras saturés 21 g
  • Glucides <0,5 g
  • Dont sucres <0,5 g
  • Protéines 25 g
  • Sel1 1,9 g
  • Calcium2 732 mg (92 % DRI)
1 Sel = sodium 2,5
2 DRI : apport journalier de référence

Ingrédients

Lait pasteurisé, protéines de lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne.

Allergènes

Lait et produits laitiers (y compris lactose).

Conservation

Tenir au froid entre +4°C et +8°C.