Une recette de salade rapide et facile créée par le chef français 2 étoiles Michelin Jean-François Piège. Il suffit de couper et d’émincer les légumes et d’utiliser les Dés Surgelés Ail & Fines Herbes Boursin® Professionnel pour harmoniser tous les ingrédients, tandis que le jus de citron ajoute de la fraîcheur et de l’acidité à la salade.
Chopped salad
Couverts
-
+
Temps de préparation
15
minutes
Temps de cuisson
–
Catégorie de prix
€€
Ingrédients
- 0,5 salade iceberg
- 0,5 d'avocat
- 0,5 tomate
- 60 g de maïs
- 4 radis en lamelles
- 2 champignons de Paris
- 2 œufs durs
- sel & poivre
- huile d'olive
- de jus de citron
- 20 g de Boursin® Professionnel Dés Surgelés Ail & Fines Herbes
Préparation
- Couper la salade iceberg en rondelles et la mettre dans un saladier.
- Couper l’avocat et les tomates en morceaux. Les ajouter dans le saladier, ainsi que le maïs.
- Couper les radis et les champignons de Paris en lamelles, puis les ajouter au mélange d’ingrédients.
- Couper les œufs durs en rondelles et les ajouter dans le saladier.
- Assaisonner avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive et du jus de citron.
- Terminer en parsemant la salade de Dés Surgelés Ail & Fines Herbes Boursin® Professionnel.