Salade au saumon, quinoa, avocat et pomme verte

avec Boursin® Dés Surgelés

  • préparation
    20 minutes

Ingrédients pour 1 personne

  • 40 g de quinoa
  • Quelques feuilles de laitue
  • 1 pomme verte (type Granny Smith)
  • 1 avocat
  • 40 g de saumon mariné coupé en dés
  • 10 Dés Boursin® Surgelés
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Poivre & Sel

Progression de la recette

Préparer votre salade, 1 heure avant votre service :

Faire cuire le quinoa 15 à 20 minutes et le laisser refroidir.

Laver et égoutter les feuilles de laitue et les disposer dans le fond de votre support.

Découper l'avocat et la pomme en dés.

Une fois bien refroidi, disposer le quinoa sur la laitue ainsi que le saumon mariné, les dés de pomme verte, les dés d'avocat et les Dés Boursin® Surgelés sans décongélation préalable.

Assaisonner avec l'huile d'olive et le jus de citron.

Boursin® Dés Surgelés

Boursin® Dés Surgelés

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