Belgian Burger
avec Maredsous® Pain Tradition
Ingrédients
- 4 tranches de Maredsous® Tradition
- 75g de bloc Maredsous® Tradition
- 4 tranches épaisses de pain blanc
- 4 burgers de boeuf
- 80g de confiture d'échalotes
- 80g de confiture de tomate
- 50g d'oignons frits
- 50g de roquette
- 50g de cornichons
Préparation
A l'aide d'un emporte-pièce, faites des toasts ronds dans le pain. Toastez-les dans un peu de matière grasse et réservez.
Faites cuire vos burgers de boeuf.
Réalisez 4 tuiles de fromage : râpez le bloc Maredsous® sur une feuille de papier sulfurisé et mettez quelques minutes au four à 200°C jusqu'à ce que les tuiles deviennent dorées. Laissez refroidir ensuite.
Tartinez la confiture d'échalotes sur les toasts, déposez-y ensuite vos burgers.
Tartinez la confiture de tomates sur les burgers, disposez-y ensuite les cornichons, une tranche de Maredsous®, les oignons frits et la roquette.
Déposez par-dessus la tuile de Maredsous®!
Avec Boursin Alternative Végétale Ail & Fines Herbes
Avec La Vache qui rit® Terrine Nature
Avec La Vache qui rit® Formule Plus