Loisirs & Divertissement

Comment l’alimentation façonne l’avenir des loisirs pour toutes les générations

Les consommateurs sont avides d’expériences festives: concerts, événements sportifs, parcs d’attractions, cinéma ou shopping. Cet appétit croissant pour les expériences partagées est à l’origine de la forte croissance du secteur. Le marché mondial des loisirs et du divertissement devrait se développer à un taux annuel de 20,8 % d’ici 2029.

L’offre de nourriture et de boissons, autrefois axée sur la commodité et l’accessibilité, est devenue une composante essentielle de l’expérience des loisirs à l’échelle mondiale. Les attentes des milléniaux et de la génération Z, deux groupes férus de gastronomie, sont élevées.

Pour les enfants et les familles, les parcs d’attractions et les cinémas intègrent de plus en plus d’options alimentaires saines et attrayantes pour répondre aux attentes des parents, qui veulent une meilleure nutrition, mais en préservant sa dimension ludique. Les repas et en-cas interactifs et adaptés aux enfants, ainsi que les expériences de restauration à thème, sont de plus en plus courants. Cette évolution reflète le désir de créer des moments mémorables, où la nourriture fait autant partie de l’aventure que les attractions ou le cinéma.

Comment les opérateurs s’adaptent à l’évolution des préférences

Les opérateurs du secteur des loisirs et du divertissement doivent relever le défi de satisfaire un public diversifié et multigénérationnel. Les consommateurs exigent aujourd’hui plus que la commodité et la valeur : ils attendent de la variété, de la qualité et des aliments qui correspondent aux préférences pour la cuisine du monde, les choix plus sains et la durabilité.

Pour réussir, les opérateurs doivent rationaliser leurs activités, notamment la planification des menus, la préparation des aliments et la gestion du personnel. Si les nouvelles technologies peuvent améliorer l’efficacité, l’augmentation du coût des ingrédients et de la main-d’œuvre rend le maintien des marges bénéficiaires difficile. La durabilité est également cruciale ; l’adoption de pratiques responsables peut aider à répondre aux attentes des consommateurs et à réduire les coûts.

Une sélection rigoureuse des ingrédients est essentielle pour réaliser des économies et atteindre les objectifs nutritionnels. Le fromage joue un rôle important dans l’élaboration de menus attrayants pour tous les âges. Le fromage, connu pour sa saveur et sa polyvalence, peut rehausser une variété de préparations populaires comme les sandwichs, les wraps, les salades et les snacks, tandis que les options à base de fromage végétal répondent à la demande croissante de plats végétaliens sans rien concéder en termes de goût.

Des en-cas savoureux et nutritifs pour toutes les aventures de loisirs

Une journée au parc d’attractions, au festival de musique ou au zoo est toujours une expérience palpitante. Alors, rien de tel que des snacks reconstituants pour se remettre de ses émotions. C’est là que des marques comme Babybel®, Kiri®, La Vache qui rit® entrent en jeu – en offrant des options délicieuses et pratiques, parfaites pour n’importe quelle excursion ou sortie.

Pour les familles qui assistent à un événement sportif ou visitent un musée, une collation rapide peut faire toute la différence lorsque l’énergie commence à baisser. Nos portions de fromage emballées individuellement sont faciles à saisir, pleines de saveur et appréciées par les enfants et les adultes. Elles apportent les protéines et le calcium nécessaires pour refaire le plein d’énergie avant la prochaine aventure.

Notre gamme de solutions culinaires offre des possibilités variées pour votre cuisine. Nurishh® est la solution parfaite pour les consommateurs recherchant des options végétales. Boursin® Professionnel apporte son goût unique et sa texture de qualité supérieure à vos plats, y ajoutant une touche gastronomique. Kiri® Professionnel est la solution parfaite pour les gourmandises sucrées, ainsi que pour ajouter de l’onctuosité aux sandwichs et aux soupes. Le fromage La vache qui rit® Professionnel est parfait pour optimiser des recettes comme la purée de pommes de terre et les accompagnements de légumes. Maredsous® est le fromage qu’il vous faut si vous recherchez de l’oncuosité, disponible en différents goûts et formats.

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