De portie, helemaal goed
Juni 2020
Veilig en praktisch!
Alle Bel Foodservice porties kunnen tot 2 uur op kamertemperatuur blijven, de tijd die nodig is om te serveren, terwijl de voedselveiligheid wordt gewaarborgd. Sommige porties kunnen zelfs 1 dag op kamertemperatuur worden bewaard, zoals La Vache qui Rit® of Mini Babybel®.
Bewaren bij kamertemperatuur gedurende 2 uur:
- Port Salut®
- Boursin® Natuur en Look & Fijne Kruiden
- Leerdammer® Mini
- Chanteneige®
- Cantadou® Look & Fijne Kruiden & Natuur
Houdbaarheid 1 dag bij kamertemperatuur :
- Maredsous® Dubbelroom, Light en Ham
- La Vache qui rit® Natuur, Light en Bio
- Pik & Croq®
- Mini Babybel® Rood
- Kiri® room
Voedselveiligheid, een prioriteit
Gemakkelijke traceerbaarheid
Houdbaarheidsdatum individueel gemarkeerd op de meeste van onze porties
De traceerbaarheidszone: de meeste van onze dozen bevatten een gemakkelijk afneembare zone met alle informatie die moet worden bewaard: merk, verkoopsnaam, identificatiemerk, houdbaarheidsdatum en batch nummer.
Certificeringen
Onze kaasmakerijen in Frankrijk en Nederland zijn gecertificeerd volgens ISO 9001 (gezondheid en veiligheid van werknemers), ISO 14001 (milieu), OHSAS 18001 en IFS of FSSC 2200 (voedselveiligheid).
