Fromages ingrédients pour recettes
Menu
Accueil > Recettes > Belgian Burger avec Maredsous® Tranches

Belgian Burger
avec Maredsous® Tranches

< Retour aux résultats de recherche
Belgian Burger avec Maredsous® Tranches

Ingrédients

  • 4 tranches de Maredsous® Tradition
  • 75g de bloc Maredsous® Tradition
  • 4 tranches épaisses de pain blanc
  • 4 burgers de boeuf
  • 80g de confiture d'échalotes
  • 80g de confiture de tomate
  • 50g d'oignons frits
  • 50g de roquette
  • 50g de cornichons

Préparation

A l'aide d'un emporte-pièce, faites des toasts ronds dans le pain. Toastez-les dans un peu de matière grasse et réservez.

Faites cuire vos burgers de boeuf.

Réalisez 4 tuiles de fromage : râpez le bloc Maredsous® sur une feuille de papier sulfurisé et mettez quelques minutes au four à 200°C jusqu'à ce que les tuiles deviennent dorées. Laissez refroidir ensuite.

Tartinez la confiture d'échalotes sur les toasts, déposez-y ensuite vos burgers.

Tartinez la confiture de tomates sur les burgers, disposez-y ensuite les cornichons, une tranche de Maredsous®, les oignons frits et la roquette.

Déposez par-dessus la tuile de Maredsous®!

Belfoodservice.be souhaite vous informer que des cookies sont utilisés sur cette plateforme.
Nous les utilisons pour mesurer et analyser les performances d’utilisation du site et vous proposer du contenu personnalisé.
Découvrez comment configurer ou supprimer ces cookies et consultez notre politique de confidentialité en cliquant ici.

Ok