Smoothie fraise rhubarbe et pomme

avec La Vache qui rit® Formule Plus

préparation
20 minutes
cuisson
10 minutes
coût / convive
0.45 euro

Ingrédients pour 100 personnes :

3,8 kg de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
200 g de sucre
3 kg de fraises lavées et équeutées
4 L de jus de pomme frais
1 kg de La Vache qui rit® Formule Plus

Préparation :

Faire compoter la rhubarbe avec le sucre une dizaine de minutes.

Refroidir.

Mixer la compote de rhubarbe, les fraises, le jus de pomme et La Vache qui rit® Formule Plus.

Verser dans des verres.

Servir bien frais.

Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Kcal : 91,6 Kcal / 387 Kj - Matières grasses / Vet : 1,5 g – Dont Acides gras saturés / Waarvan verzadigd vet : 1 g - Glucides / Koolhydraten : 17,2 g – Dont sucres / Waarvan suikers : 16,5 g - Fibres / Eiwitten : 1,6g - Protéines / Eiwitten : 1,6 g - Sel / Zout : 0,2 g - Calcium : 197.1 mg - Vitamine C: 27,8 µg-Vitamine D : 1,3 µg