Sandwich Bagnat Vegan
avec Boursin Alternative Végétale Ail & Fines Herbes
- préparation
30 minutes - cuisson
5 minutes
Ingrédients pour un sandwich :
- 1 pain bagnat (150g)
- 3g de Boursin alternative végétale ail & fines herbes
- 6g d'aubergines grilées
- 3g de carottes rapées
- 10g de thon végétal
- 2g de tomates confites
- 1g de pignons de pin
- 5dl de vinaigrette huile d'olive/citron
Progression :
- Torréfier les pignons de pin.
- Mixer le Boursin alternative végétale ail & fines herbes avec la vinaigrette.
- Mélanger les carottes râpées avec les pignons de pin et les tomates confites.
- Ajouter la vinaigrette.
- Incorporer le thon végétal.
- Déposer mes aubergines friullées au fond du bagnat.
- Recouvrir du mélange en gardant un beau visuel.
Avec Boursin® Sauce fromagère Ail & Fines Herbes Squeeze
Avec Maredsous® Terrine Frais Ail et Fines Herbes
Avec La Vache qui rit® Sauce Fromagère Nature Squeeze