Salade aux figues grillées
avec Boursin® Original Ail & Fines Herbes
- préparation
10 minutes - cuisson
2 minutes
Ingrédients pour 1 salade :
- 50 g de Boursin® Original Ail & Fines Herbes
- 140 g de roquette
- 8 figues fraîches
- 25 g de pistaches
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ½ échalote
- Sel et poivre selon votre goût
- Vinaigrette
Progression :
- Faites chauffer un gril extérieur pour une chaleur moyenne (environ 175 ° C).
- Déposez les figues coupées en deux, arrosez d’huile d’olive, assaisonnez de sel et de poivre et laissez griller pendant environ 2 minutes.
- Emincez l’échalote.
- Mélangez ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Dans un saladier, déposez la roquette lavée, les figues grillées, le Boursin® Original Ail & Fines Herbes émietté, les pistaches préalablement concassées et l’échalote.
- Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir.