Salade aux figues grillées

avec Boursin® Original Ail & Fines Herbes

  • préparation
    10 minutes
  • cuisson
    2 minutes

Ingrédients pour 1 salade  : 

  • 50 g de Boursin® Original Ail & Fines Herbes
  • 140 g de roquette
  • 8 figues fraîches
  • 25 g de pistaches
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • ½ échalote
  • Sel et poivre selon votre goût
  • Vinaigrette

 

 

Progression :

  • Faites chauffer un gril extérieur pour une chaleur moyenne (environ 175 ° C).
  • Déposez les figues coupées en deux, arrosez d’huile d’olive, assaisonnez de sel et de poivre et laissez griller pendant environ 2 minutes.
  • Emincez l’échalote.
  • Mélangez ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette.
  • Dans un saladier, déposez la roquette lavée, les figues grillées, le Boursin® Original Ail & Fines Herbes émietté, les pistaches préalablement concassées et l’échalote.
  • Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir.
Boursin® Original Ail & Fines Herbes

Boursin® Original Ail & Fines Herbes

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