Salade aux agrumes

avec Boursin® Dés Surgelés

Ingrédients pour 4 personnes : 

• 120 g de Boursin® Dés Surgelés
• 6 oranges
• 1 oignon rouge
• 1 cuillère à soupe de persil haché

Pour la sauce

• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à soupe de jus d’orange
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre selon votre goût

Progression :

• Pelez les oranges à vif et levez les segments au-dessus d’un bol, afin de récupérer le jus qui servira pour la préparation de la sauce.
• Épluchez l’oignon et coupez-le en fines lamelles.
• Préparez l’assaisonnement : dans un saladier, versez une pincée de sel et de poivre, ajoutez le jus de citron, le jus d’orange, l’huile d’olive et fouettez.
•  Ajoutez les segments d’orange, les lamelles d’oignon rouge et les dés de Boursin®. 
• Mélangez et saupoudrez de persil haché.
• Gardez au frais jusqu’au moment de servir.

Boursin® Dés Surgelés

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