Pizza aux oignons rouges et tomates

avec Boursin® Original Ail & Fines Herbes

  • préparation
    15 minutes
  • cuisson
    35 minutes

Ingrédients pour 1 pizza : 

  • 125 g de Boursin® Original Ail & Fines Herbes
  • 1 pâte à pizza
  • 2 oignons rouge de taille moyenne
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 100 ml de sauce tomate
  • 125 g de tomates cerises
  • 50 g de pignons de pin grillés
  • 5 tiges de basilic frais
  • 3 cuillères à café de thym frais

Progression :

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Etalez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé sur une plaque du four.
  • Préparez les oignons : épluchez-les, coupez-les en deux puis en fines lamelles.
  • Dans une poêle bien chaude, mettez l’huile d’olive et les oignons et faites-les revenir à feu doux pendant environ 15 minutes. Laissez-les refroidir sur du papier absorbant.
  • Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza, puis déposez, de façon bien répartie, les oignons refroidis, les tomates cerises et la moitié du Boursin® Original Ail & Fines Herbes Parsemez de thym. Enfournez 20 minutes.
  • Faites griller légèrement les pignons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. 
  • Une fois la pizza cuite, ajoutez le reste du Boursin® Original Ail & Fines Herbes, les pignons de pin grillés, et le basilic. Dégustez aussitôt
Boursin® Original Ail & Fines Herbes

Boursin® Original Ail & Fines Herbes

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