Boursin Burger

avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Ingrédients pour 1 burger :

40 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines
1 bun hamburger au sésame
1 steak haché de 150 g
1 feuille de salade
2 tranches de tomates
½ gros cornichon (malossol)
½ cuillère à café d'huile
Beurre ou margarine
Sel et poivre

Progression de la recette

Préchauffez le four à 220°C. Rincez et sécher la feuille de salade. Découpez la tomate en rondelles. Coupez les cornichons en tranches fines.

Faites fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle et déposez-y le steak haché. Faites-le cuire 3 à 4 min. De chaque côté à feu vif.

Pendant ce temps, mettez le pain au four et laissez-le chauffer quelques minutes. Tartinez le de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes, déposez la salade puis une rondelle de tomate, la viande, les cornichons et finissez par un peu de fromage Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes.

Refermez le hamburger et dégustez bien chaud avec des frites.

Bon appétit !