Stoofpot van sperziebonen en flageolet
met La Vache qui rit® Smeerkaas Natuur
- oereiding
45 minuten - kooktijd
30 minuten - prijs/gast
0.52 euros
Ingrediënten voor 100 personen :
- 7 kg bevroren sperziebonen
- 5 kg bevroren flageolets
- 3 kg gepelde tomaten
- 300 g gehakte knoflook
- 2 kg koraal linzen
- 3 L gerehydrateerde groentebouillon
- 1,5 kg van The Laughing Cow®
- 100 g lijnzaad
- 100 g bevroren gehakte bieslook
Bereiding :
Kook de sperziebonen en flageolets in de stoomoven gedurende 15 minuten.
Kook de koraal linzen in kokend gezouten water.
Verdun The Laughing Cow® in de groentebouillon.
Breng het aan de kook en voeg de knoflook toe.
Voeg alle groenten toe en laat 15 minuten sudderen.
Voeg tot slot de bieslook en de lijnzaadjes toe.
Met La Vache qui rit® Kaassaus Natuur Squeeze
Met La Vache qui rit® Formule Plus
Met Kiri® met room terrine