Spinazie pakketjes met tomaat

met Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden

  • oereiding
    10 minuten
  • kooktijd
    20 minuten
  • prijs/gast
    1.91 euro

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 250 g Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden
  • 4 sneetjes bladerdeeg
  • 200 g spinazie
  • gewassen
  • 100 g semi zongedroogde tomaat
  • 3 eieren
  • 3 el geroosterde sesamzaadjes
  • 1 el komijnzaad
  • zeezout
  • peper

Bereiding :

Spinaziemengsel

Snijd de spinazie in grove stukken.

Klop in een ruime kom de eieren met de Boursin® Cuisine los.

Schep de spinazie erdoor.

Breng op smaak met zout en versgemalen peper.

Snijd de tomaatjes in dunne reepjes en schep er doorheen.

Bladerdeeg

Verwarm de oven voor op 225°C.

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Schep 1/4 deel van het spinaziemengsel op een plakje bladerdeeg.

Vouw de punten naar elkaar toe en druk de zijkanten dicht.

Draai aan de bovenkant een puntje.

Leg de pakketjes op de bakplaat, met voldoende tussenruimte.

Klop het resterende ei los en strijk het bladerdeeg in.

Bestrooi met zeezout, sesamzaadjes en komijnzaadjes.

Afbakken

Plaats de bakplaat in het midden van de oven.

Bak in 20 minuten goudbruin en gaar.

Eet smakelijk !

Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden

Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden

Newsletter

Wil je op de hoogte worden gebracht van de publicatie van onze volgende recepten ?
Ontvang onze cheeseletter door je hier te registreren :

Inschrijven

Andere recepten