Spaghetti peper saus en Coppa di Parma
met Boursin® Cuisine 3 Pepers
Ingrediënten voor 10 personen :
- 750g spaghetti, gekookt
- 400g Coppa di Parma, in fijne sneetjes
- 3dl groenten - of kippenbouillon
- 500g Boursin Cuisine 3 Pepers®
- 50st groene aspergetips, geblancheerd
Bereiding :
1. Neem 1/3 van de Coppa di Parma en leg ze op een ovenplaat.
2. Bak ze gedurende 5 minuten op 175° tot chips.
3. Snij de overige Coppa in julienne en stoof ze kort aan.
4. Blus met de bouillon en laat tot 3/4 inkoken.
5. Voeg de Boursin® Cuisine 3 Pepers toe en terug even inkoken tot de gewenste dikte.
6. Verwarm de pasta an draai ze door de saus.
7. Werk af en serveer met de Coppa-chips en groene aspergetips.
Eet smakelijk!
Met Maredsous® Verse kaas Natuur
Met Boursin® diepvries mini-blokjes