Plantaardige Sandwich
met Nurishh® Sneetjes Cheddar-smaak
- oereiding
10 minuten
Voor 1 sandwich
plantaardige tonijn:
- ¼ nori zeewierblad
- ½ kopje kikkererwten uit blik, afgespoeld en uitgelekt
- 1 eetlepel veganistische mayonaise
- 1 theelepel citroensap
- ½ theelepel mosterd
- Zout, peper
Montage:
- 2 sneetjes Nurishh® Cheddar-smaak
- 2 sneetjes sandwich brood
- ½ tomaat, in plakjes gesneden
- ½ kleine komkommer, in plakjes gesneden
- ¼ rode uienringen
- 2 blaadjes Batavia
- 1 handvol gekiemde zaden
- 1 theelepel veganistische mayonaise
Bereiding
1. Blender het nori zeewier tot poeder.
2. Pureer alle ingrediënten van de “tonijngroente” met een vork.
3. Besmeer één van de sneetjes sandwichbrood met de “plantaardige tonijn”.
4. Voeg de sneetjes Nurishh® Sneetjes Original, tomaat, komkommer en rode uiringen, salade en gekiemde zaden toe.
5. Besmeer het tweede sneetje brood met mayonaise en sluit de sandwich.
Eet smakelijk!
Nurishh® Sneetjes Cheddar-smaak