Pizza met zonnige groenten
met Nurishh ® Geraspte kaas Mozzarella-smaak
Ingrediënten voor 1 pizza :
- 1 pizzadeeg
- 3 el. tomatensaus
- 100 g Nurishh® Mozzarella (geraspt)
- 4 groene olijven
- 3 takjes verse basilicum
- ½ aubergine
- ½ courgette
- 1 kleine rode peper
- 2 el. olijfolie
- ½ tl. gedroogde oregano
- ½ theelepel knoflookpoeder
- zout, peper
Bereiding :
Snijd de aubergine en courgette in plakken en de paprika in reepjes. Meng de groenten met de olijfolie, oregano, knoflookpoeder en breng op smaak.
Spreid de groenten in een enkele laag op een bakplaat met antiaanbaklaag en bak ze gedurende 10 minuten.
Stel de oven in op 220°C.
Rol het pizzadeeg uit.
Verdeel de tomatensaus, de gegrilde groenten en de gesneden olijven.
Plaats de pizza in de oven voor ongeveer 15 minuten. Voeg de geraspte Nurishh® Mozzarella Smaak toe vóór de laatste 5 minuten van het bakken op 95°C.
Eet smakelijk!
Met La Vache qui rit® Smeerkaas Natuur
Met Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden
Met Kiri® met room terrine