Pasta schelpjes met scampi

met Boursin® Cuisine Mediterrane Tomaat en Kruiden

 

Ingrediënten voor 100 personen :

  • 5 kg Boursin® Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden
  • 10 kg gekookte pasta schelpjes
  • 500 kerstomaten, gehalveerd
  • 600 kleine gepelde & gegaarde scampi
  • 10 dl bouillon van vis- of schaaldieren
  • een snuifje peper & zout

 

Bereiding :

1. Meng de Boursin® Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden met de bouillon en breng op smaak met peper & zout.

2. Vermeng de schelpjes, de tomaatjes en de scampi met de saus en verdeel over 10 schaaltjes.

3.Verwarm de schaaltjes ongeveer 10 minuten in een combisteamer op +- 170°.

Eet smakelijk!

Boursin® Cuisine Mediterrane Tomaat en Kruiden

Boursin® Cuisine Mediterrane Tomaat en Kruiden

Newsletter

Wil je op de hoogte worden gebracht van de publicatie van onze volgende recepten ?
Ontvang onze cheeseletter door je hier te registreren :

Inschrijven

Andere recepten