Oosterse pannenkoek
met Boursin® Kaassaus Look & Fijne Kruiden Squeeze
- prijs/gast
1,39 euro
Ingrediënten voor 1 pannenkoek :
- 40 g uien
- 30 g courgettes
- 30 g aubergine
- 20 g tomaten
- 20 g spinaziebladeren
- 20 g olijfolie
- 1 g ras el-hanout poeder
- 20 g Boursin® Cuisine of Boursin® squeeze
- 20 g gekookte kikkererwten
- 100 g pannekoekendeeg
- 10 g kerstomaten
Bereiding :
Hak de ui, courgettes, aubergines en tomaten in brunoise. Hak ook de spinazie fijn.
Bak de groenten brunoise in olijfolie samen met de ras el-hanout. Voeg 20 g Boursin® Cuisine toe of Boursin® squeeze. Laat sudderen op een laag vuurtje. Voeg de kikkererwten en spinazie toe aan het einde van het koken.
Bak de pannenkoek.
Schik de vulling op de pannenkoek en vouw om.
Werk af met wat partjes kerstomaten.
Eet smakelijk !
Met Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden
Met La Vache qui rit® Formule Plus
Met Kiri® met room terrine