Maredsous' flette
met Maredsous® Tradition Sneetjes
Ingrediënten voor 4 personen :
- 3-4 sneetjes Maredsous® Tradition Tranches
- Ongeveer 200 g gekookt aardappelen in dikke schijven
- 37,5 g Ardeense ham, in julienne gesneden
- 1/4 rode ui, fijngesneden
- 5 cl droge witte wijn
- Peper en zout
- Olie of ander vetstof
Bereinding :
Sudder de uien in een hete pan met een beetje vetstof en blus vervolgens met witte wijn.
Laat voor de helft inkoken.
Meng nu de aardappelen met de uien en de Ardeense ham en kruid met peper en weinig zout.
Leg de aardappel mengeling in een vuurvaste schotel en bedek met de plakken Maredsous kaas.
Bak de schotel vervolgens 15 min in een voorverwarmde oven op 180°C.
Eet smakelijk !
Met Boursin® Cuisine Look en Fijne Kruiden
Met La Vache qui rit® Formule Plus