Kipfilet met kerrie

met La Vache qui rit® Formule Plus

Ingrediënten voor 10 genodigden

  • 0,150 kg La vache qui rit® Formule Plus
  • 1,000 kg kipfilets
  • 0,060 l koolzaadolie
  • 0,020 kg kerrie
  • 0,900 kg broccoli
  • 0,100 kg kokoscrème
  • 0,025 l vloeibare room
  • Zout
  • Peper
  • 0,100 kg paprika

Bereiding

Besprenkel de kipfilets met de koolzaadolie, voeg de kerrie toe en breng op smaak.

Kook 45 minuten op 70 °C in de stoomoven.

Was en verdeel de broccoli in roosjes. Stoom ze gedurende 10 minuten en breng ze op smaak.

Was en ontpit de paprika's en snijd ze in stukjes. Stoom ze gedurende 30 minuten op 90 °C en mix.

Voeg de vloeibare room, kokoscrème en La vache qui rit® Formule Plus toe. Mix opnieuw gedurende 2 minuten.

Snijd de lapjes in sneetjes, dresseer de broccoli en overgiet met de saus.

Voedingswaarden

kcal : 245,1 - kjoules : 1022,5 - Protéines : 25,4 g - Glucides : 4,1 g - Lipides : 13,4 g Calcium : 182,6 mg - Fibres : 2,9 g - Vit D : 1,9 ug

La Vache qui rit® Formule Plus

La Vache qui rit® Formule Plus

Newsletter

Wil je op de hoogte worden gebracht van de publicatie van onze volgende recepten ?
Ontvang onze cheeseletter door je hier te registreren :

Inschrijven

Andere recepten