Boerensoep met spek

met La Vache qui rit® Formule Plus

Ingrediënten voor 10 genodigden

  • 30 g boter
  • 200 g wortelen
  • 200 g rapen
  • 125 g preiwit
  • 40 g bleekselder
  • 200 g aardappelen
  • 200 g licht gezouten varkensbuik 'fermier'
  • 1,6 l water
  • 200 g La vache qui rit® Formule Plus
  • Zout - peper

Bereiding

Snijd de groenten in blokjes of rechthoekig (aardappelen, wortelen, rapen). Snijd de prei en de bleekselder in dunne plakjes. Snijd de varkensbuik in spekreepjes.

Laat de verschillende groenten met de varkensbuik lang slinken in boter. Bevochtig met water.

Kruid en laat ongeveer 40 minuten koken.

La Vache qui rit® Formule Plus

La Vache qui rit® Formule Plus

Newsletter

Wil je op de hoogte worden gebracht van de publicatie van onze volgende recepten ?
Ontvang onze cheeseletter door je hier te registreren :

Inschrijven

Andere recepten