Belgian Burger

met Maredsous® Pain Tradition

Ingrediënten

  • 4 sneetjes Maredsous® Traditie
  • 75g Maredsous® Traditie in blok
  • 4 dikke sneden wit brood
  • 4 runderhamburgers
  • 80g sjalottenconfituur
  • 80g tomatenconfituur
  • 50g gefrituurde ui
  • 50g rucola
  • 50g augurk

Bereiding

Snij met behulp van een vormpje rondjes uit het brood. Rooster ze in een beetje vetstof en zet opzij.

Bak de runderhamburgers.

Maak 4 kaaskrokantjes: rasp de Maredsous® blok op bakpapier en zet enkele minuten in de oven op 200°C tot de krokantjes goudgeel worden. Laat daarna afkoelen.

Besmeer de toast met de sjalottenconfituur en leg er vervolgens de burgers bovenop.

Besmeer de burgers met de tomatenconfituur en leg er augurkjes een plakje Maredsous® Traditie, gefrituurde ui en rucola bovenop.

Werk af met het krokantje!

Maredsous® Pain Tradition

Maredsous® Pain Tradition

Newsletter

Wil je op de hoogte worden gebracht van de publicatie van onze volgende recepten ?
Ontvang onze cheeseletter door je hier te registreren :

Inschrijven

Andere recepten