Fromages ingrédients pour recettes
Menu
Home > Recepten > Wit geglaceerde rapenpuree met La vache qui rit® Formule Plus

Wit geglaceerde rapenpuree
met La vache qui rit® Formule Plus

< Terug naar de zoekresultaten
Wit geglaceerde rapenpuree met La vache qui rit® Formule Plus

Ingrediënten voor 10 genodigden

  • 1,6 kg rapen
  • 2 l water
  • 30 g boter
  • 20 g suiker
  • 200 g La vache qui rit® Formule Plus
  • 60 g poedermelk
  • Zout - peper

Bereiding

Snijd de rapen in stukjes (repen, blokjes of kwartjes).

Kook ze in een afgedekte pan met water, zout, suiker en stukjes boter. Roer en voeg indien nodig water toe tijdens het koken.

Glaceer na het koken lichtjes de groenten als al het water verdampt is. Met 1,6 kg ongekookte rapen krijgt u ongeveer 1,1 kg geglaceerde rapen.

Meng in een blixer en voeg er La vache qui rit® Formule Plus en melkpoeder aan toe. Kruid naar wens en pas indien nodig de vastheid aan.

Befoodservice deelt u mee dat deze website gebruik maakt van cookies.
We gebruiken ze om de gebruiksprestaties van de site te meten en te analyseren en om u gepersonaliseerde inhoud te leveren.
Ontdek hoe u deze cookies kunt instellen of verwijderen en lees ons privacybeleid door hier te klikken.

Ok