Fromages ingrédients pour recettes
Menu
Home > Recepten > Crème brûlée met speculaas, gemixte textuur met La vache qui rit® Formule Plus

Crème brûlée met speculaas, gemixte textuur
met La vache qui rit® Formule Plus

< Terug naar de zoekresultaten
Crème brûlée met speculaas, gemixte textuur met La vache qui rit® Formule Plus

Ingrediënten voor 6 genodigden

  • 6 eigelen
  • 70 g poedersuiker
  • 2 dl melk
  • 6 druppels vanillearoma
  • 200 g La vache qui rit® Formule Plus

Bereiding

Meng de eigelen met de suiker tot u een wit en schuimvormig mengsel verkrijgt.

Breng de melk en de La vache qui rit® Formule Plus aan de kook.

Voeg dit mengsel onder zacht roeren toe aan de eigelen en de suiker.

Giet de verkregen bereiding in ovenschaaltjes en zet ze 1 uur au bain-marie in de oven op 120 °C.

Laat afkoelen en zet minstens 3 uur in de koelkast alvorens te serveren.

Befoodservice deelt u mee dat deze website gebruik maakt van cookies.
We gebruiken ze om de gebruiksprestaties van de site te meten en te analyseren en om u gepersonaliseerde inhoud te leveren.
Ontdek hoe u deze cookies kunt instellen of verwijderen en lees ons privacybeleid door hier te klikken.

Ok