Recette avec fromage ingrédient
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Gratin aux deux choux
avec Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes

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Gratin aux deux choux avec Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes

Ingrédients pour 10 personnes

  • 200 g de Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
  • 5 têtes de brocolis
  • 2 choux-fleur
  • 50 g de beurre ou margarine
  • Noix de muscade râpée
  • Parmesan / gruyère
  • Sel
  • Poivre

Progression de la recette

Préchauffer le four à 220°C (th.7).

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.

Pendant ce temps, nettoyer et couper les choux. Les verser dans l'eau bouillante et les faire blanchir pendant 5 à 10 minutes.

Beurrer un plat gastronorme. Déposer les choux dans le plat, les saupoudrer avec de la muscade, saler, poivrer et déposer dessus.

Recouvrir d'un peu de mélange gruyère et parmesan.

Enfourner 20 minutes jusqu'à ce qu'il gratine..

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