Recette avec fromage ingrédient
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Blanquette de veau aux champignons blé étuvé texture mixée
avec La vache qui rit® Formule Plus

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Blanquette de veau aux champignons blé étuvé texture mixée avec La vache qui rit® Formule Plus

Ingrédients pour 10 convives

  • Blanquette de veau 600 g
  • La vache qui rit® Formule Plus 150 g
  • Lait 225 ml
  • Œuf 60 g
  • Blé cuit 800 g
  • La vache qui rit® Formule Plus 160 g
  • Lait 320 ml

Progression de la recette

Passer au Blixer® la viande avec La vache qui rit® Formule Plus, lisser en incorporant le lait et terminer avec les oeufs entiers.

Dresser dans des moules graissés et cuire environ 10 minutes à 100° C.

Mixer le blé avec La vache qui rit® Formule Plus et lisser avec le lait.

Dresser.

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