Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Salade van wittekool, hamblokjes en walnoten met Syrtos®

Salade van wittekool, hamblokjes en walnoten
met Syrtos®

< Terug naar de zoekresultaten
Salade van wittekool, hamblokjes en walnoten met Syrtos®

Ingrediënten voor 10 personen

  • 300 g Syrtos®-kaasblokjes
  • 800 g wittekool
  • 200 g geraspte worteltjes
  • 100 g gepelde noten
  • 1/2 bosje verse kervel
  • 300 g blokjes gekookte ham
  • 1 dl koolzaadolie
  • 300 ml ciderazijn
  • 1/2 lepel Dijonmosterd
  • Zout, peper

Bereiding

Was de kool en snijd hem in dunne plakjes. Kook hem in de stoomoven, laat afkoelen en houd opzij.

Spoel de Syrtos®-kaasblokjes met veel water en laat ze goed uitlekken.

Bereid de vinaigrette met de azijn, de mosterd, het zout, de peper en de olie. Voeg de gehakte kervel toe.

Meng de kool, de geraspte wortelen en de vinaigrette.

Dresseer in het midden van elk bord het mengsel van kool en wortelen. Voeg de blokjes gekookte ham, de Syrtos®-kaasblokjes en de walnoten toe.

Zet in de koelkast.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok