Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Salade van linzen en tomaten en met gerookte spekreepjes met La vache qui rit® Formule Plus

Salade van linzen en tomaten en met gerookte spekreepjes
met La vache qui rit® Formule Plus

< Terug naar de zoekresultaten
Salade van linzen en tomaten en met gerookte spekreepjes met La vache qui rit® Formule Plus

Ingrediënten voor 10 genodigden

  • 170 g rauwe linzen (500 g gekookt) + 50 g wortelen + 50 g uien met kruidnagel + 1 st. bouquet garni
  • 30 g gerookte spekreepjes
  • 300 g tomaten
  • 80 g vinaigrettesaus 80 g + 15 g sjalotten + peterselie PM

Bereiding

Pocheer de linzen (5 keer het volume in water) met de aromatische garnering (wortelen, uien en bouquet garni). Laat uitlekken en afkoelen.

Sauteer de spekreepjes en meng ze bij de linzen.

Snijd de tomaten in kleine stukjes (na het verwijderen van de steel) en meng ze met de linzen.

Breng op smaak en meng met de vinaigrettesaus, de fijngehakte sjalotten en de gehakte peterselie.

Garneer en versier.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok