Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Preigratin met kip met Leerdammer® Fondu

Preigratin met kip
met Leerdammer® Fondu

< Terug naar de zoekresultaten
Preigratin met kip met Leerdammer® Fondu

Ingrediënten voor 50 genodigden

  • 2 kg Leerdammer® Fondu
  • 7,5 kg prei in schijfjes
  • 1 kg gesnipperde uien
  • 1,5 kg gekookte kip, in reepjes
  • 80 cl water
  • Zout, peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Kook de schijfjes prei 10 min in de stoomoven op een geperforeerde GN1-plaat en laat goed uitlekken.

Verdeel de prei met de kippenreepjes over een GN1-plaat zonder perforaties en meng goed.

Leng de Leerdammer® Fondu aan met lauw water en giet over de prei.

Zet 10 min in de oven zodat er een mooi gratinkorstje ontstaat.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok