Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Linzenroomsoep met spekreepjes met La vache qui rit® Smeerkaas Natuur

Linzenroomsoep met spekreepjes
met La vache qui rit® Smeerkaas Natuur

< Terug naar de zoekresultaten
Linzenroomsoep met spekreepjes met La vache qui rit® Smeerkaas Natuur

Ingrediënten voor 10 personen

  • 300 g kaas La Vache qui rit® Natuur
  • 250 g groene linzen
  • 2 l mineraalwater
  • 1 bouquet garni
  • 1 ui geprikt met 2 kruidnagels
  • 1 wortel
  • 1,5 l kippenbouillon
  • 100 g spekreepjes
  • Zout, peper

Bereiding

Was en schil de groenten. Snijd de wortelen en uien in mirepoix.

Breng de linzen in het water aan de kook samen met de wortel, de ui, het bouquet garni, het zout en de peperkorrels. Reken op ongeveer 30 minuten koken.

Fruit de spekreepjes, hak ze fijn en houd ze warm.

Laat de linzen uitlekken en verwijder de garnering.

Mix de linzen met de kippenbouillon, bind met La vache qui rit®, giet door een puntzeef en kruid naar wens.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok